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发面在阴凉的地方需要多长时间能发好

时间:2020-07-04 17:57:02 /人气:750 ℃
发面在阴凉的地方需要多长时间能发好

1个回答

来自QQ496147267的回答:

没有固定的时间,关键还是看当地的气温或室温。而且还得看你用酵母还是用老面发酵,用酵母比较快,就我们重庆这边天气的话夏天半小时,冬天要一个多小时才能发起来,用老面就更慢些,冬天头天晚上就得发,第二天早上才能做。夏天的话也要三四个小时左右。


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